一：性能特点

1、结构：采用食用级不锈钢材质，外表美观，坚固耐用。

2、工作：操作简单，随心所欲。

3、节能：全新炉头，节省燃气燃料30%以上。

4、环保：无噪环境，静音设计。一氧化氮排放值低于国家标准设定值。

5、安全：多种熄火装置，防止燃气外泄和突发事件。

二：应用行业

1、餐饮（酒楼，餐厅等）

2、单位食堂（企业食堂、工厂、医院、学校、酒店、宾馆等）

三：燃气种类

适用于石油气、天然气和人工煤气等各种燃气。

三：使用说明

1、火种未着火时，切不可开启煤气开关掣。使用过程中，如发生熄火时，应立即关闭煤气开关掣。

2、使用时，应保证工作场所通风良好，抽油烟系统正常工作。

3、使用时，请勿在周围放置易燃易爆物品或气体，以免发生火灾或爆炸事故。

4、如发生煤气泄漏，应立即停止使用，关闭所有煤气开关掣和煤气供应总开关，产即撤离事故场所并通知专业维修人员处理。

5、如炒炉长时间闲置不用时，应关闭煤气供应总开关。

6、应保持炉台面的整洁，不要放置太多东西在炉台上。应避免水进入炉头堵塞煤气管道。应保持煤气管道和清洁干燥，避免接触油污和腐蚀性物品，以防止煤气管道生锈损坏，造成漏气事故。

7、炒菜时，锅内尽可能不能有水份，因为锅里有水份时容易溅油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一点盐,可以很好的防止溅油。

四：清洁保养

1、用湿布温水和中性洗涤剂清洗，用干布擦干。

2、不能直接用水冲刷，以免炉头火眼进水，使之不能正常工作。